綾子舞ものがたり

越後・柏崎女谷に伝えられた民俗芸能「綾子舞」。
女歌舞伎として500年伝承され、歌舞伎の源流とも言われていることから国の重要無形民俗文化財に選ばれた「綾子舞」をもっと知ってもらい、もっと愛してもらいたい。
そんな、伝統文化への思いから、「綾子舞ものがたり」は生まれました。

綾子舞ものがたりは、銘菓「綾子舞」はじめ綾子舞にまつわるお菓子6種類を扇箱へ詰め合わせにしました。
毎日の日替わりお茶請けから、ちょっとした手土産にも最適です。

くるみ入りの黒餡の焼き菓子です。一口食べると、丹念に煮込んだ小豆餡が口いっぱいに広がり、香ばしいくるみが姿を表します。サクッと歯ごたえの良いくるみと餡の組み合わせをお楽しみください。

和菓子と洋菓子のコラボレーションで出来上がった新食感のさぶれ。最中の中にヘーゼルナッツ入りの生地を詰め、時間をかけてじっくりと焼き上げたサクサク食感のお菓子です。

栗餡を黄味あんで包み込み蒸し上げ表面をうっすら焼き上げた黄味時雨です。ふわっと栗の風味が香る餡をぜひご賞味ください。

黒餡とクリームチーズ入りの焼き菓子です。餡の甘さとクリームチーズの絶妙なバランスで、濃厚な味が楽しめます。

ミルク味のやわらかい焼き菓子です。（チョコ味には、チョコ餡が入っています。）お子さまからご年配の方まで、人気の商品です。

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