濃厚な黒糖が口いっぱいに広がる羊羹は
日々のお茶請けはもちろん、贈答にも最適です

明治27年の創業以来、一子相伝で作り続けている名題「くろ羊かん」。
ミネラル豊富な沖縄県産黒砂糖を味のバランスの限界まで練り込むことでコクを出しています。昔ながらの製法で舟と呼ばれる金型に流し、1本1本手切りしています。空気に触れることで熟成していく呼吸する羊かんです。

昔から変わらず全て手作りで、沖縄県産黒砂糖のほか、北海道産小豆、ざらめなど昔ながらの材料で作られております。もちろん添加物は使用していないので、子どもからご年配の方まで安心して食べられますよ。

水羊羹とは違い、ねっとりした食感で、噛めば噛むほど黒糖と小豆のうまみが口いっぱいにひろがります。
黒砂糖を使うことで、緑茶やほうじ茶などの日本茶はもちろん、紅茶やウーロン茶のお茶請けへの相性もバッチリです。

柏崎の羊羹といえば「新野屋のくろ羊かん」というほど、柏崎でも人気の商品です。
一度食べたら、また食べたくなる味です。
ぜひご賞味ください！