ふっくらと小豆の食感がおいしい小倉あんこジャム。定番のあんバタートーストはもちろん、アイスにのせても美味しいです。

滑らかなくちあたりのこしあんは、ホットケーキに挟んでどら焼き風スイーツにもオススメです。

越後みそ西の三階節味噌を使った、少し甘じょっぱいみそあん。パンだけでなく、蒸かしたカボチャにかけて、おかずの1品にもなりますよ。

何度も試作を重ねて、越後姫とあんこの絶妙な配合のあんこジャムです。クラッカーに塗って、おやつにもオススメです。

国産のさくらんぼと桜の葉の入ったあんこジャム。春の桜のような、やさしい味です。

新潟産ルレクチェを使用したあんこジャム。ルレクチェの甘味とあんこの甘味のバランスが絶妙です。おやつにもススメです。

全て国産材料にこだわった昔ながらの餡は、やさしい食感で、ほどよい甘さと小豆の旨味が特徴です。その時の気候によって、洗い、炊く時間、渋切、餡練りなど毎日同じではありません。
熟練の職人ならではの経験で、その商品に合ったあんこを、そのときの状況に合わせて作ります。