あん衣
もちもちの白玉の
昔ながらのあんころ餅
大正時代に創業した老舗あんこ屋「いろはや製餡所」の昔ながらのあんころ餅です。
手軽にいつでも食べれるよう、作りたてを缶に詰めました。
そのままでも美味しくいただけますが、アイスの上にあん衣をかけて、和風パフェもオススメです。
全て国産材料にこだわった昔ながらの餡は、やさしい食感で、ほどよい甘さと小豆の旨味が特徴です。その時の気候によって、洗い、炊く時間、渋切、餡練りなど毎日同じではありません。
熟練の職人ならではの経験で、その商品に合ったあんこを、そのときの状況に合わせて作ります。

あん衣
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