あんこジャム

万能あんこジャムで
レシピが広がります


大正時代に創業した老舗あんこ屋「いろはや製餡所」のあんこジャムです。
現代の食生活に合わせ、パンにも合うあんこはないかと商品化されたのが、あんこジャムです。
何度も試作をし、パンに塗りやすく、甘みもパンに合うように作りました。
当初は、小倉、こしあんだけでしたが、現在は新潟の名産フルーツとコラボレーションすることで、苺(越後姫)、ルレクチェ、などのフルーツあんこジャムからさくらあん、柏崎の老舗味噌メーカー「越後みそ西」と共同開発した味噌あんの全6種類があります。

ギフトボックスに入れ、包装して発送しますので、ちょっとした手土産やギフトにもオススメです。

●小倉

ふっくらと小豆の食感がおいしい小倉あんこジャム。定番のあんバタートーストはもちろん、アイスにのせても美味しいです。

●こしあん

滑らかなくちあたりのこしあんは、ホットケーキに挟んでどら焼き風スイーツにもオススメです。

●みそあん

越後みそ西の三階節味噌を使った、少し甘じょっぱいみそあん。パンだけでなく、蒸かしたカボチャにかけて、おかずの1品にもなりますよ。

●越後姫

何度も試作を重ねて、越後姫とあんこの絶妙な配合のあんこジャムです。クラッカーに塗って、おやつにもオススメです。

●さくら

国産のさくらんぼと桜の葉の入ったあんこジャム。春の桜のような、やさしい味です。

●ルレクチェ

新潟産ルレクチェを使用したあんこジャム。ルレクチェの甘味とあんこの甘味のバランスが絶妙です。おやつにもススメです。

全て国産材料にこだわった昔ながらの餡は、やさしい食感で、ほどよい甘さと小豆の旨味が特徴です。その時の気候によって、洗い、炊く時間、渋切、餡練りなど毎日同じではありません。
熟練の職人ならではの経験で、その商品に合ったあんこを、そのときの状況に合わせて作ります。

  • irohaya-003

あんこジャム

(irohaya-003)

  • 保存方法 : 開封前は常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存。
  • 店舗名 : いろはや製餡所 甘味処餡庵
  • 消費税率 : 8%軽減税率
  • 賞味期限 :
あんこジャム(2個入り)
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在庫状態 : 在庫有り
¥2,300(税込)
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あんこジャム(3個入り)
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在庫状態 : 在庫有り
¥3,400(税込)
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あんこジャム(4個入り)
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在庫状態 : 在庫有り
¥4,500(税込)
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