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あんこジャム

3月 19, 2021 3:07 pm Published by Leave your thoughts

万能あんこジャムでレシピが広がります 大正時代に創業した老舗あんこ屋「いろはや製餡所」のあんこジャムです。 現代の食生活に合わせ、パンにも合うあんこはないかと商品化されたのが、あんこジャムです。 何度も試作をし、パンに塗…続きはコチラ

あん衣

3月 19, 2021 3:05 pm Published by Leave your thoughts

老舗がつくる伝統の水ようかん季節問わずたのしめます 大正時代に創業した老舗あんこ屋「いろはや製餡所」の昔ながらの水ようかんです。 手軽にいつでも食べれるよう、作りたてを缶に詰めました。そのままでも美味しくいただけますが、…続きはコチラ

あん衣

3月 19, 2021 3:04 pm Published by Leave your thoughts

もちもちの白玉の昔ながらのあんころ餅 大正時代に創業した老舗あんこ屋「いろはや製餡所」の昔ながらのあんころ餅です。 手軽にいつでも食べれるよう、作りたてを缶に詰めました。 そのままでも美味しくいただけますが、アイスの上に…続きはコチラ

紅黄金

3月 19, 2021 2:56 pm Published by Leave your thoughts

本当に美味しい味噌漬けを野菜の旨味とともに堪能できます 長年に渡り使い込んだ大木桶で、じっくり熟成させた三階節みそを味噌床にして、丁寧に幾度も漬け替えをした歯切れのよい野菜みそ漬です。 紅黄金は人気のみそ漬けを一袋にまと…続きはコチラ

カフェオレベース

10月 7, 2020 10:13 am Published by Leave your thoughts

柏崎市の桜木町と春日町の境い目にあるカフェ コンフィーネ。 店主が、自宅でも気軽に楽しめるコーヒーがあったら良いなという想いでこのカフェオレベースは誕生しました。当時店主の奥様が妊娠しており、妊婦さんやカフェインの苦手な…続きはコチラ

鯛茶漬けの素

10月 7, 2020 10:07 am Published by Leave your thoughts

柏崎の名物「鯛茶漬け」を気軽に食べられます 全国ご当地どんぶり選手権で常に上位の、名物「鯛茶漬け」。 柏崎の名物「鯛茶漬け」をフリーズドライにして、いつでも好きな時に好きなだけ食べられる様にいたしました。 賞味期限も長く…続きはコチラ

海のサイダー鯨泉(げいせん)

10月 7, 2020 9:56 am Published by Leave your thoughts

ほんのり潮味がおいしい海のサイダーです 日本海側海水浴場発祥の地で生まれた、海のサイダー。 ココナッツの香りとじんわり塩味が、飲むだけで海を感じさせてくれます。製造数が少なく、幻のサイダーと呼ばれたことも。 なかなか海水…続きはコチラ

チョイ辛 網代焼

10月 7, 2020 9:50 am Published by Leave your thoughts

ちょっぴり辛い網代焼はお酒のつまみにもオススメです ※写真は通常の網代焼になります。 100年以上に渡り老若男女に愛され続けている名物「網代焼」。 豊かなお米の風味、しょう油だれとえび粉が香る小魚型のかわいらしいお煎餅で…続きはコチラ

網代焼

10月 7, 2020 9:47 am Published by Leave your thoughts

柏崎の昔ながらのお茶請けといえば 新野屋の網代焼です 明治40年に初代・新野信太郎が考案。砂糖が高級な時代に誰もが楽しめるお菓子をと、米所新潟のお米を使った米菓を開発しました。豊かなお米の風味、しょう油だれとえび粉が香る…続きはコチラ

網代焼(小)

10月 7, 2020 9:37 am Published by Leave your thoughts

柏崎の昔ながらのお茶請けといえば 新野屋の網代焼です 明治40年に初代・新野信太郎が考案。砂糖が高級な時代に誰もが楽しめるお菓子をと、米所新潟のお米を使った米菓を開発しました。豊かなお米の風味、しょう油だれとえび粉が香る…続きはコチラ